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7道适合夏天的家常菜都是懒人菜谱却又不失营养关键特开胃
发布日期:2020-05-03 23:49   来源:未知   阅读:

  夏天由于天气炎热,身体的舒适感明显降低,从而影响食欲,不光吃饭人的不适,对于做饭的人来说更是煎熬,毕竟没有人愿意大夏天的烤着火蒸桑拿,那么,今天就和大家分享7道适合夏天的家常菜,都是懒人菜谱,却又不失营养,好吃又好做,关键特开胃,一起试着做一下吧。

  3、锅中加入适量食用油,热锅凉油把花椒放入锅中,小火煸炒出香味,捞出花椒弃用。

  1、锅中加清水,放入魔芋豆腐,煮1.5——2分钟,至魔芋变软,呈半透明状。

  2、把魔芋豆腐放入纯净水中投凉,待魔芋完全凉透后,取出控干水分,切成长短一致的条,装盘备用。

  3、取一个空碗,放入盐、生抽、醋、糖、辣椒油、香油、小米辣,葱花香菜,搅拌均匀,制成料汁,备用。

  4、锅中加食用油,油烧热后,爆香葱姜,倒入番茄块,小火煸炒至番茄出砂,成番茄酱

  5、把牛肉块和土豆加入番茄酱中,翻炒均匀,盖上锅盖,小火炖10分钟,使牛肉充分吸收番茄味。

  4、取一个空碗,把蒜泥和花椒碎倒入碗中,加入少许纯净水、盐、生抽、醋、香油,搅拌均匀,制成料汁,加在苋菜上,翻拌均匀,即可食用。

  4、锅中加油,爆香葱蒜末,放肉末炒至变色,放青椒、胡萝卜碎,加盐、生抽炒匀,加清水盖锅盖焖烧5分钟。

  5、用手攥干黄瓜条中剩余的水分装入盘中,再把调制好的炝拌汁浇入黄瓜中,翻拌均匀,即可食用。

  6、加清水煮沸后,放入煎好的鱼头,转中小火炖15分钟,至汤汁浓白,加嫩豆腐,继续煮3分钟,最后放入适量盐调味,即可出锅,撒入少许葱花,即可食用。

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